Pourquoi les additifs alimentaires sont-ils dangereux ou mauvais pour la santé ? Dans quels produits ou aliments sont-ils utilisés ? Quelles sont leurs principales fonctions ? Trouvez toutes les réponses à vos questions avec .
Colorants, conservateurs antioxydants, édulcorants, exhausteurs de goût… Voici ce qu’il faut savoir sur les additifs alimentaires.
Découvrez notre guide sur les Additifs alimentaires de A à Z et l'ensemble de leurs caractéristiques ainsi que leurs utilisations.
Toutes nos fiches aliments sont élaborées par nos expertes diététiciennes et nutritionnistes. Profitez de leurs conseils pour vous guider en toute confiance dans vos choix alimentaires du quotidien.
Diététicienne
Diététicienne-Nutritionniste
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Journaliste santé
Naturopathe et coach
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E202, E461, E535... vous propose de découvrir les 12 additifs alimentaires les plus recherchés. Colorants, conservateurs, exhausteurs de goût, ou encore édulcorants n'auront plus de secrets pour vous.
Découvrez nos dossiers pratiques sur les additifs alimentaires pour une alimentation quotidienne plus saine et plus "éclairée".